XML-Tags sind die Elemente, die die Struktur und Organisation der Daten in einer XML-Datei definieren. Sie markieren den Anfang und das Ende von Dateneinheiten und ermöglichen es, die Informationen hierarchisch zu ordnen. Einfache Tags wie oder helfen dabei, die einzelnen Informationen in einer XML-Datei zu kennzeichnen und zu kategorisieren. XML-Tags machen die Daten sowohl für Maschinen als auch für Menschen lesbar und verständlich.